云南丽江:无声餐厅里的“天籁之声”

Mark wiens

发布时间:2022-10-04

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  在云南省丽江市古城区有一家“无声餐厅”,这里的10名服务员都是聋哑人。餐厅于2015年7月开业,在网络平台上评分很高,不少游客慕名前来“打卡”。在旅游旺季,餐厅一天能接待数百人。

  餐厅老板名叫张玉寿,因早年做导游时接触过不少聋哑人,便产生了帮助他们的想法。“偶尔的一两次帮助,对于残障人士起到的作用有限,而给他们一份工作,可能会彻底改变他们的生活和家庭。”

  餐厅的每张桌上都摆放着纸笔和手牌,顾客用文字与服务员交流,也可以直接举起“纸巾”“结账”“谢谢”等手牌来示意。餐厅墙壁上张贴着常用词的手语示意图,顾客可以现学现用,用手语与服务员沟通。 “很多餐厅都已经使用扫码点餐,但我们保留了纸质菜单的形式,就是为了增加服务员与顾客的交流机会。”张玉寿介绍说,“这份工作不仅给了他们一份收入,也帮助他们建立了信心、走出孤僻。”

  能自食其力,让餐厅员工更加阳光自信。有顾客曾经付给领班杨菊花900元小费,杨菊花用纸笔回复:“我有工作,请把钱捐给更需要的人。”

  时间久了,张玉寿的手语也已十分娴熟。工作之余,他常跟员工们凑在一起“聊天”,手语虽寂静无声,却奏出动人的天籁之声。

  12月17日,在丽江无声餐厅,服务员在收拾碗碟,墙壁上张贴着常用词的手语示意图。新华社记者 李梦馨 摄

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