人人都是美食推荐官今年“苍蝇馆子100强”你们说了算

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　　十年光阴，懵懂少年初长成，当我们回望初心，重新审视这十份沉甸甸的榜单，才发现，它采集于街头巷尾，成名于食客舌尖，再以文字图片的形式，深深记录在民间市井美食史册上。

　　我们会记录下朋友无意中提到的一家深巷小店；收藏起那些不曾吃过却一直向往的十年老字号；在街头和苍蝇馆子老板们谈论他们的店铺几度搬迁史；在吃到真正欢喜的无名小店时反复揣摩如何更有诚意地推荐给大家…

　　每个人都有心中的“最佳苍蝇馆子小店”，这话不假。他们怕它火了排队难，又怕它不火熬不过来年春天，这种矛盾又纠结的心情，就像你压箱底里藏着一颗夜明珠，既想炫耀于人前，又怕招来觊觎目光。

　　而我们每年重复做的事情，就是将这些珍藏清单小心翼翼地挖掘出来，好的餐厅和味道，总是希望它们能奔着“百年老字号”的方向去努力。越多人发现它们的好，小餐馆长存的希望才会越大一分。

　　今年的苍蝇馆子榜单评选，较以往有了不一样的玩法。我们不再止步于成都这座城市的美食地图探寻，首创了“2021四川苍蝇馆子100强”榜单，这份百强榜单分为“成都苍蝇馆子50强”和“地方苍蝇馆子50强”。在9月下旬，两份榜单将会在“好好吃饭”微信公众号陆续发布，争取成为一份含金量很高的西南片区美食地图指南。

　　我们也认线位分别在美食、生活方式、艺术、汽车、科技等不同领域较有话语权的KOL，邀请他们来为今年首届四川苍蝇馆子100强榜单站台，成为我们的线上“美食推荐官”。

　　在我们精心制作的推荐卡上，诸位大咖纷纷提笔，慎重写下了自己的私藏名单，有些大咖想要推荐的餐馆太多，好像一张推荐卡远远不够他们书写。

　　感谢更多的好友推荐打call，好好吃饭编辑部也认真一一看过了每一个推荐名单，并斟酌筛选，从中发现了今年的很多还没来得及上榜的苍蝇馆子遗珠。

　　如，知名画家曾朴推荐了机投镇一家平价好吃馆子「农夫菜」；联想西南大区市场负责人李栎推荐的今年北门非常热门的「晓靖轩烧烤」；一苇书店主理人阿俊推荐了在武侯祠开了多年的串串店「呀尖舌怪」；来自新潮传媒的易婷推荐的开在双流很多年的「张勇红烧兔」…

　　我们一一认真收录，并仔细参考了更多的网友推荐意见，确实选了不少好馆子收纳进今年的成都苍蝇馆子50强，可谓干货满满。

　　那就让我们一起期待吧！“成都苍蝇馆子50强”和“地方苍蝇馆子50强”，到底又会掀起怎样的狂人的吃货追捧浪潮？

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