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Mark wiens

发布时间:2022-01-24

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红烧肉

原料:五花肉、豆皮、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、生姜、盐、生抽、老抽、料酒。

做法步骤:

第1步、五花肉焯水后,锅中放少许油,放八角,桂皮,五花肉煎至表面微黄。

第2步、倒入适量生抽翻炒上色。

第3步、倒入适量开水,放香叶,花椒,姜,草果,料酒,老抽。炖一个小时。

第4步、一小时后放入豆皮,炖二十分钟。

第5步、收汁即可。

来自 美食天下 馋猫豆包是只柴 的作品。

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