在越南的“丽江”闲逛

由北向南延伸的兰海高速公路犹如一条巨龙，穿山越岭、跨江渡河，在西部地区形成一条陆上快速出海大通道。因遵义会议而闻名中外的贵州省遵义市，借这条“巨龙”融入了全国高速路网，打开了旅本站

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　　在出发前，越南只是《情人》《三轮车夫》《青木瓜滋味》里模糊的旧影，是烈日和丛林。但是在越南岘港的旅行，让那些从电影里得来的印象，被新鲜的画面覆盖了。改变我们的，是沙滩和大海。

　　去岘港，北京、上海等地都已开通包机航线。上海包机出发时间比较晚，飞行3个半小时，抵达时已是第二天凌晨。小小的机场，看起来就像中国某个县城的长途汽车站，倒也五脏俱全。等候了半小时，办妥落地签证，我们正式踏上越南的土地。

　　这个越南中部的城市，沿海而生，与大海几乎平行的淡水河韩江左岸是老城区，越过韩江往海滨方向，旧日的美军基地，如今是岘港的新区。就像中国许多城市的经济开发区一样，新区里一路都是刚刚建成或者正在建造中的酒店和度假村，旅游开发已成为这里的新兴产业。每一寸海滩资源似乎都要被利用起来。我们入住的酒店就是其中之一，投资者来自中国香港。

　　海景其实都很相似，椰林树影，水清沙细。和印尼巴厘岛、马尔代夫这样的知名旅游地不同，岘港的旅游业刚刚起步。沙滩还原汁原味，人也不多，完全不用担心出现人挤人的“下饺子”场面。开放的沙滩上，本地人甚至多过游客。退潮时分，海滩上还能看到各种贝壳和小螃蟹。海风吹来，烦恼全消。

　　当地导游告诉我们，岘港最美的是占婆岛，“国家地理杂志推荐的50个人生必到海滩之一”，从岘港的游艇码头坐船，半小时就能到。

　　听了他的建议，我们决定去占婆岛。在码头坐上快艇，向大海驶去。渔船上的越南渔民友好地跟我们打招呼。渔船两边都密密麻麻地挂着几排灯泡，导游说，那是渔民们晚上捕鱼用的。渔民们是黄昏以后才出海作业，灯光可以在夜间吸引鱼儿落网。

　　占婆岛的原住民是占婆族，属于越南的少数民族。这个岛就像缩小版的巴厘岛，但风貌更为原始，目前能提供的海上游乐项目只有浮潜和海钓以及沙滩上的烤鱼。但如果想找一片清静、干净的海滩，占婆岛就是理想的去处。坐在沙滩上看海，会觉得它安静得不可思议。

　　距岘港约半小时车程，是越南人引以为傲的会安古城，越南的世界文化遗产。在我看来，它的味道就像是丽江。除了本地居民，先后有日本人、中国人和法国人在会安长住，在这个小镇上留下了风格多样的建筑和文化。

　　大多数会安的房子都保留着原貌，上层住人，底层变成咖啡馆或特色商店。越南女人的国服“奥黛”在这里随处可见。但是除了旅游业的，生活中穿它的越南女人已经很少。大多数越南女人都是长衣长裤斗笠口罩，把自己包得严严实实。当地人告诉我们，“她们这是防晒”。

　　走在小街上，生活节奏顿时慢下来。下午，阳光强烈，街面上除了游客，几乎见不到本地居民。问导游他们都在哪里，答曰“在家避暑”，“太阳快下山时才会出来”。

　　我们在河边坐下，边喝果汁边发呆，消磨下午的时光。傍晚，看着街面上的本地居民越来越多，孩子放学，我们才起身沿河走去。不知名的河流穿城而过，沿河走到桥边，发现一个小小的农贸市场，菠萝、莲雾、香蕉之类的热带水果，价格至少比中国便宜一半，火龙果更是特产。花了10元人民币，满载而归。

　　越南的特色小吃是米粉，类似云南的过桥米线。但是海风一吹，我们开始想念海鲜。酒店工作人员指点我们，吃海鲜可以去一个叫“cho”的地方，发音接近汉语的“州”。打车过去，原来就在海边上。

　　夜色中，海鲜大排档一字排开。很多海鲜都没见过，菜单上的文字也不认得。看着盆里的鱼虾贝壳们胡乱点，老板用计算器把价格报给我们看。真的是价廉物美，四个人花两三百元可以吃到撑。当地海鲜的做法无非是红烧和清炖，但是胜在原料新鲜，当得起海鲜的“鲜”字。连吃惯海鲜的舟山MM也大赞。

　　吃饱喝足，沿海散步。靠近沙滩的路边长椅几乎被情人们占满，有几分上世纪80年代上海外滩“情人路”的风情。沿“情人路”一路走去，发现越南小伙儿泡MM的标配是一辆摩托车——开足马力，载着姑娘，从市中心兜风到海边，然后坐在椰树下喁喁私语。简单而美好。

　　从孩子和情侣间穿过，渴了找水，发现路边摊上有新鲜椰子。摊主是个瘦小的越南老妇人，不会英语，特地跑去叫了女儿来。女儿的英语水平虽然也只是“略懂”，但基本上能理解我们的意思。四个人要了四个椰子，老妇人很高兴，对着椰子们挥刀就砍。新鲜的椰汁带着一点点涩味，按当地人的习惯，喝椰汁时会加大把的糖。

　　喝着椰汁，吹着海风，聊着八卦，忽然下起雨来。周边的越南人个个淡定，该吃吃，该喝喝。也许考虑到我们是外国游客，老妇人把惟一的一把遮阳伞拿来，给我们撑开了。于是继续聊天，老妇人的椰子都被我们吃了，一直坐到收摊。

　　第二天晚上故地重游，发现了新鲜事物——越南产的啤酒，牌子叫“333”。大乐，333，就是酒嘛。殖民时代，越南曾经广种麦芽，如今依然是这里的经济作物之一。我们又在邻桌发现了炒螺蛳，10元一盘，堪称333的绝配。炒螺蛳里加了姜丝，吃得胃里暖暖的。

　　1.岘港可刷卡的商户极少，绝大多数地方只收越南盾，美元可通用。人民币与越南盾的比价大约是1∶3000，兑换时不收硬币。银行提供兑换服务，周日休息。部分酒店的前台也可兑换，但要收手续费。越南纸币无论面额大小，图案都是一样的，只是颜色不同，用的时候先数清有几个0。

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