聚焦丨腾冲槟榔江水牛入选中国农业品牌目录!是云南唯一入选畜禽榜单的品牌

Mark wiens

发布时间:2022-08-03

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  云南11个品牌入选,华坪芒果、宾川红提葡萄、昭通苹果、华宁柑桔入选果品榜单,罗平小黄姜入选蔬菜榜单,墨江紫米入选粮食榜单,临沧普洱茶入选茶叶榜单,江城坚果、德宏小粒咖啡入选林特榜单,文山三七入选中药材榜单,腾冲市畜牧工作站申报的槟榔江水牛入选畜禽榜单,是云南唯一入选畜禽榜单的品牌。

  首次面向社会公开征集,申报主体积极性高;申报品牌覆盖面广;品类呈多样化;新品牌亮相,脱颖而出,展现出品牌的带动能力和旺盛的生命力;发达地区品牌建设成果丰硕,抢占市场高地;欠发达地区品牌意识觉醒,一些养在深闺人未识的优秀品牌首次走出深山和偏远地区出现在大众视野。

  腾冲槟榔江水牛是独特的河流型品种,肉、役、奶兼用为特色。槟榔江水牛产地位于腾冲市18个乡镇,水牛养殖主要分布于槟榔江河谷一带,目前共养殖有4000多头水牛,槟榔江水牛在腾冲已有2000余年的饲养历史。

  槟榔江水牛被毛稀短,皮薄油亮,皮肤黝黑,头长窄,额凸,鼻平直,角基扁,颈细,体质结实,结构匀称,与沼泽型水牛在体型、外貌上有明显区别,与摩拉水牛相似。体高略高于沼泽型水牛,低于摩拉水牛;体重小于摩拉水牛和沼泽型水牛。本地群众对槟榔江水牛进行了驯化养殖,经长期封闭繁衍,形成了适应当地气候环境的独特水牛种群。

  槟榔江水牛在当地的生态循环体系中起着非常重要作用,“过腹还田”是生产农家生态肥料的最主要来源,既充分利用了牧草秸秆,又为农业生产提供了重要的肥料。

  腾冲围绕槟榔江水牛形成了独具特色的饮食文化、药用文化、加工文化和农耕文化习俗。其中,利用牛皮加工的腾冲皮影戏已被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

  腾冲自然环境优越,有大面积的草场和丰富的饲草饲料资源,为槟榔江水牛的生长提供了必要的物质基础。结合脱贫攻坚产业扶贫实际,腾冲立足槟榔江水牛特色产业的优势和基础,积极探索紧密的农企利益联结机制,寻求产业扶贫路径,助推产业发展。目前,腾冲已经形成了“种源基地+养殖基地+加工企业”的槟榔江水牛完整产业链,形成了“牛(粪)-沼(沼气能源、发电)-肥(沼液、渣制有机肥)-烟、茶、中药等作物”的循环经济模式。

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