云南丽江特产小吃丽江有什么水果特产丽江十大名小吃

　　丽江的外乡特征小吃丰硕多样，小编只是选择了一些比力着名的停止引见，喜好丽江的小同伴必然要亲身去试试这些美食，必定能播种更多的欣喜~　　1、鸭肉洗净，焯水备用；2丽江有甚么生果特产、姜切片、小葱切葱花；3、枸杞，石斛洗净；4、山药去皮切滚刀块；5、沙锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升净水，煮沸后中小火炖煮90分钟； 6、参加山药、盐、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花便可；　　1、羊骨头洗濯，起锅烧水，水开后倒入羊骨，焯水5分钟捞出备用；2、当归切段，红枣切片；3、姜切片，小葱切葱花；4、沙锅内倒入羊骨头、

　　丽江的外乡特征小吃丰硕多样，小编只是选择了一些比力着名的停止引见，喜好丽江的小同伴必然要亲身去试试这些美食，必定能播种更多的欣喜~

　　1、鸭肉洗净，焯水备用；2丽江有甚么生果特产、姜切片、小葱切葱花；3、枸杞，石斛洗净；4、山药去皮切滚刀块；5、沙锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升净水，煮沸后中小火炖煮90分钟； 6、参加山药、盐、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花便可；

　　1、羊骨头洗濯，起锅烧水，水开后倒入羊骨，焯水5分钟捞出备用；2、当归切段，红枣切片；3、姜切片，小葱切葱花；4、沙锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片，再加适当净水，大火烧开转小火炖1小时；5、参加枸杞、盐，持续炖5分钟丽江有甚么生果特产，最初盛入碗中，撒上葱花便可；

　　用料：脱皮绿豆250克，黄油或玉米油80克，细沙糖70克，麦芽糖50克，抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法：1、250克绿豆参加净水后浸泡一晚，其间多换水。2、将绿豆要先淘洗洁净。3、蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开，盖上锅盖蒸50一60分钟。

　　锅炉鸡是丽江非常有出名度的一个外乡特征小吃了，早在很早很早之前就开端传播。锅炉鸡的出格的地方就在于“锅”，用的是新颖的土陶蒸锅，特地用来蒸食品，蒸出来的食品充实保存原汁原味，鲜嫩非常，而丽江锅炉鸡在逐步开展立异的过程当中，更是成了丽江的一大手刺，愈来愈多的人慕名前往品味这道美食。

　　煮牛奶时加糖，对养分身分会有必然的影响。牛奶参加糖后，此中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后构成果糖基赖氨酸，不单不克不及被人体吸取并且还会风险人体安康。且糖是酸性物资，牛奶中钙是碱性物资，两者相遇会使钙的有用含量低落，影响了牛奶的养分代价。

　　1丽江十台甫小吃、白萝卜去皮洗净切块；2、姜切片，葱切葱花；3、猪脊骨洗净，放入锅中，大火煮开丽江有甚么生果特产，捞出洗净备用；4、炖锅中放入猪脊骨、适当净水、姜片，大火煮开，换小火炖1小时；5、放入萝卜持续炖30分钟；6、放入盐1克、鸡精1克拌匀，出锅撒上葱花便可；

　　说到丽江很有特征的外乡小吃，必然不克不及忘了豆焖饭了。丽江豆焖饭有着很长远的建造办法，普通用的都是蚕豆，蔬菜能够按照差别时节随便搭配，加上经心选择的上好糯米，做出来的豆焖饭喷香非常，老远闻到了就让生齿水直流。

　　1、鸭肉洗净，锅中参加净水，放入鸭肉、料酒丽江有甚么生果特产、小葱、生姜煮沸，撇去浮沫丽江十台甫小吃，大火煮10分钟，捞出；2、姜、香菜、吃小葱切好备用；3、油豆腐对半切开，鸭血切块；4、红薯粉丝温水泡5分钟；5、取炖锅，放入鸭肉、生姜、参加2升净水，大火煮沸后转中小火炖煮2个小时，沥出汤汁；6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血，中火煮30分钟；7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中，捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片；8、放入碗中，盛入油豆腐、鸭血，放胡椒粉、香菜、葱花，舀入鸭汤便可；

　　米灌肠也是丽江一种外乡特征小吃，乍一听会觉得是用米做成的灌肠，但实践上是用猪血加米饭和其他各类香料做成的美食小吃，丽江纳西族特别喜好吃这类米灌肠，险些每家每户城市做一些，不只用来本人吃，仍是接待客人的主要菜肴。

　　1、姜切片，小葱切葱花；2、鸭肉洗净，参加1升净水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用；3、松茸洗净切片；4、沙锅中放入鸭肉、生姜、2升净水丽江十台甫小吃，煮沸后中小火炖煮90分钟；5、参加盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花便可；

　　1、鸭肉洗净备用；2、姜切片，小葱切葱花；3、枸杞洗净；4、淮山去皮切段；5、锅中参加1升净水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用；6、沙锅中放入鸭肉、生姜、2升净水，煮沸后中小火炖煮90分钟，参加淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花便可；

　　云南丽江有许多纳西族人，而纳西族群众更是缔造出了许很多多的特征美食，丽江粑粑就是此中的一种。丽江粑粑在丽江纳西族人中十分受欢送，有着好久的开展汗青，色香味俱全，许多吃过的人城市对这道小吃歌颂不已。

　　可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混淆在一同，详细比例可按照小我私家爱好调制。其在欧洲十分盛行，出格是法国丽江十台甫小吃，根本是年青人开集会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下，会提拔口感，而威士忌加冰块后口感会愈加丰硕，可乐颠末倒出曾经没有甚么气，以是喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜欢。

　　提到“吹肝”，能够许多人会不晓得这是甚么，实在吹肝是丽江人独有的一种美食小吃，是用新颖的猪肝，颠末吹胀、腌制的历程建造而成的，能够寄存好久，吃的时分取一些用佐料凉拌就可以够了，是绝好的下酒席，也是许多丽江人最爱的一道小吃。

　　海螺普通煮10分钟以上，可是差别巨细的海螺要按照个头而定。比方中等巨细的花螺约莫煮5到6分钟便可，最好不要超越10分钟。假如是大海螺倡议煮12-15分钟阁下。假如不愿定海螺熟没熟，能够看看它的壳有无开，新颖的海螺快熟时它的壳会翻开，发明伸开壳后再煮3分钟就熟了。

　　丽江作为海内名望十分高的旅游都会，光景奇丽天然是不在话下，而各类特征当地小吃也更是美不胜收，令人着迷，明天小编就为各人引见一下丽江的那些出名外乡小吃，一同来看看吧~

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